Spelt wheat (Triticum spelta) and common bread wheat compared for nutritional contents and functional-technological properties

Kandić, Vesna; Nikolić, Valentina; Simić, Marijana; Žilić, Slađana; Stevanović, Milan; Mandić, Dragan; Dodig, Dejan

Rezultati

eNauka > Rezultati > Spelt wheat (Triticum spelta) and common bread wheat compared for nutritional contents and functional-technological properties

Naziv:	Spelt wheat (Triticum spelta) and common bread wheat compared for nutritional contents and functional-technological properties
Autori:	Kandić, Vesna ; Nikolić, Valentina ; Simić, Marijana ; Žilić, Slađana ; Stevanović, Milan ; Mandić, Dragan; Dodig, Dejan
Godina:	2023
Publikacija:	Chilean journal of agricultural research
ISSN:	0718-5839 Chilean Journal of Agricultural Research Pretraži identifikator
Tip rezultata:	Naučni članak
Kolacija:	vol. 83 br. 2 str. 146-158
DOI:	10.4067/s0718-58392023000200146
WoS-ID:	000931608600001
Scopus-ID:	2-s2.0-85156244065
URI:	http://rik.mrizp.rs/handle/123456789/1175 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/792050
Projekat:	This study was supported by the Ministry of Education, Science and Technological Development of the Republic of Serbia (grant number TR31069).
Izvor metapodataka:	(Preuzeto iz CrossRef-a) Semenčenko-Nikolić, Valentina
M-kategorija:	22M22 - Rad u istaknutom međ. časopisu

Alt metrika

Dimensions

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.