Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Effect of freeze-drying on long-term storage and nutritional characteristics of sugar beet molasses
| Naziv: | Effect of freeze-drying on long-term storage and nutritional characteristics of sugar beet molasses | Autori: | Perović, Lidija   ; Jevtić-Mučibabić, Rada ; Krulj, Jelena ; Đermanović, Branislava ; Kojić, Jovana ; Cvetković, Biljana |
Godina: | 2022 | Publikacija: | XI International Conference on Social and Technological Development – STED 2022, Trebinje, Bosna i Hercegovina, June 2-5 | ISSN  : | 2637-3298 Pretraži identifikator |
Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | str. 135-135 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/795373 http://oa.fins.uns.ac.rs/handle/123456789/154 |
URL: | https://oa.fins.uns.ac.rs/bitstream/handle/123456789/154/STED.pdf?sequence=3 | Projekat: | Ministarstvo prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Republike Srbije, Ugovor br. 200222 (Institut za prehrambene tehnologije, Novi Sad) | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz KNR-a) Perović, Lidija | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.