Designing of innovative functional starter cultures and optimization of technological process for production of added-value dairy products.

Kljajević, N; Veljovic, Katarina; Popović, N; Golić, N; Terzić-Vidojević, A

Резултати

еНаука > Резултати > Designing of innovative functional starter cultures and optimization of technological process for production of added-value dairy products.

Назив:	Designing of innovative functional starter cultures and optimization of technological process for production of added-value dairy products.
Аутори:	Kljajević, N; Veljovic, Katarina ; Popović, N; Golić, N ; Terzić-Vidojević, A
Година:	2018
Публикација:	UNIFood Conference, Belgrade, Serbia
Тип резултата:	Конференцијски рад
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/796058
Извор метаподатака:	(Preuzeto iz ORCID-a) Veljović, Katarina
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.