Rezultati
| Naziv: | Microbiological safety of minced and grill meat in the year 2009 | Autori: | Plavšić, Dragana   ; Šarić, Ljubiša ; Čabarkapa, Ivana ; Lazarević, (Gubić) Jasmina ; Popović, Milorad |
Godina: | 2009 | Publikacija: | Food Processing, Quality and Safety | ISSN: | 1821-0554  Pretraži identifikator |
Izdavač: | Novi Sad, Srbija: Naučni institut za prehrambene tehnologije | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 36 br. 3-4 str. 49-52 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/796202 | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz KNR-a) Čabarkapa, Ivana | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.