Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Primary beer fermentation by immobilised yeast - a review on flavour formation and control strategies
Naziv: Primary beer fermentation by immobilised yeast - a review on flavour formation and control strategies
Autori: Willaert, Ronnie G; Nedovic, Viktor A  
Godina: 2006
Publikacija: JOURNAL OF CHEMICAL TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY
ISSN: 0268-2575 Journal of Chemical Technology and Biotechnology Pretraži identifikator
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 81 br. 8 str. 1353-1367
DOI: 10.1002/jctb.1582
WoS-ID: 000239220100005
Scopus-ID: 2-s2.0-33746171655
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/805146
Izvor metapodataka: (Preuzeto iz Nasi u WoS)
M-kategorija: 
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21

115
SCOPUSTM
82
OpenCitations
108
WEB OF SCIENCETM
Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.