Innovative Strategy for Aroma Stabilization Using Green Solvents: Supercritical CO2 Extracts of Satureja montana Dispersed in Deep Eutectic Solvents

Vladić, Jelena; Kovačević, Strahinja; Aladić, Krunoslav; Jokić, Stela; Radman, Sanja; Podunavac-Kuzmanović, Sanja; Duarte, Ana Rita; Jerković, Igor

Rezultati

eNauka > Rezultati > Innovative Strategy for Aroma Stabilization Using Green Solvents: Supercritical CO2 Extracts of Satureja montana Dispersed in Deep Eutectic Solvents

Naziv:	Innovative Strategy for Aroma Stabilization Using Green Solvents: Supercritical CO2 Extracts of Satureja montana Dispersed in Deep Eutectic Solvents
Autori:	Vladić, Jelena ; Kovačević, Strahinja ; Aladić, Krunoslav; Jokić, Stela; Radman, Sanja; Podunavac-Kuzmanović, Sanja ; Duarte, Ana Rita; Jerković, Igor
Godina:	2023
Publikacija:	Biomolecules
ISSN:	2218-273X Biomolecules Pretraži identifikator
Izdavač:	Basel: MDPI
Tip rezultata:	Naučni članak
Kolacija:	vol. 13 br. 7 str. Art. No 1126
DOI:	10.3390/biom13071126
WoS-ID:	001035165200001
Scopus-ID:	2-s2.0-85165975886
PMID:	37509162
PMCID:	PMC10377330
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/807993
Izvor metapodataka:	(Preuzeto iz Nasi u WoS)
M-kategorija:	21M21 - Rad u vrhunskom međ. časopisu

2
SCOPUS^TM

1
PubMed Central^TM

2
WEB OF SCIENCE^TM

Alt metrika

Dimensions

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.