Резултати

еНаука >  Резултати >  Investigation of Phenolic Acids Content and Antioxidant Activity in Malt Production
Назив: Investigation of Phenolic Acids Content and Antioxidant Activity in Malt Production
Аутори: Pejin, Jelena  ; Grujić, Olgica ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Vujić, Đura ; Tumbas, Vesna  
Година: 2009
Публикација: Journal of the American Society of Brewing Chemists
ISSN: 0361-0470 Journal of the American Society of Brewing Chemists Претражи идентификатор
Издавач: Taylor & Francis Online
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 67 br. 2 str. 81-88
DOI: 10.1094/ASBCJ-2009-0220-01
WoS-ID: 000265620800003
Scopus-ID: 2-s2.0-67650895402
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/813693
https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/14537
Извор метаподатака: (Preuzeto iz Nasi u WoS)
М-категорија: 
22M22 - Међународни часопис категорије M22

15
SCOPUSTM
8
OpenCitations
17
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.