Резултати
еНаука >
Резултати >
Influence of seed quality and storage time on the characteristics of cold-pressed sunflower oil: impact on bioactive compounds and colour
| Назив: | Influence of seed quality and storage time on the characteristics of cold-pressed sunflower oil: impact on bioactive compounds and colour | Аутори: | Dimić, Etelka  ; Premović, Tamara; Radočaj, Olga; Vujasinović, Vesna  ; Takači, Aleksandar |
Година: | 2018 | Публикација: | Rivista Italiana Delle Sostanze Grasse | ISSN: | 0035-6808 Rivista Italiana delle Sostanze Grasse Претражи идентификатор |
Издавач: | Milano: INNOVHUB SSI-AREA SSOG | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 95 br. 1 str. 23-36 | WoS-ID: | 000434103300004 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/817321 | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz Nasi u WoS) | М-категорија: | 23M23 - Рад у међ. часопису |
2
WEB OF SCIENCETM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.