Резултати

еНаука >  Резултати >  Antioxidant capacity, total phenolics, glucosinolates and colour parameters of rapeseed cultivars
Назив: Antioxidant capacity, total phenolics, glucosinolates and colour parameters of rapeseed cultivars
Аутори: Szydlowska-Czerniak, Aleksandra; Bartkowiak-Broda, Iwona; Karlovic, Igor; Karlovits, Gyoergy; Szlyk, Edward
Година: 2011
Публикација: FOOD CHEMISTRY
ISSN: 0308-8146 Food Chemistry Претражи идентификатор
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 127 br. 2 str. 556-563
DOI: 10.1016/j.foodchem.2011.01.040
WoS-ID: 000288836400025
Scopus-ID: 2-s2.0-79952313654
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/821828
Извор метаподатака: (Preuzeto iz Nasi u WoS)
М-категорија: 
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+

76
SCOPUSTM
50
OpenCitations
69
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.