Резултати
еНаука >
Резултати >
Impact of biopolymers use on physico-chemical stabilityof blue maize extract microencapsulates
| Назив: | Impact of biopolymers use on physico-chemical stabilityof blue maize extract microencapsulates | Аутори: | Ćujić Nikolić, Nada   ; Žilić, Slađana ; Mutavski, Zorana ; Simić, Marijana ; Nikolić, Valentina ; Marković, Smilja ; Šavikin, Katarina |
Година: | 2023 | Публикација: | Book of Abstracts on 2nd Green International Conference, 21-23 March, 2023, Valladolid, Spain. | Издавач: | Valladolid : Instituto de bioeconomia | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. 50-50 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/822725 https://unilib.phaidrabg.rs/o:2935 http://rik.mrizp.rs/handle/123456789/1182 |
М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.