Резултати
| Назив: | Optimizing of toast bread recipescontaning sugar beet fibers | Аутори: | Šoronja-Simović, Dragana   ; Filipović, Nada ; Filipović, Jelena |
Година: | 2008 | Публикација: | Proceedings, 4th International Congress Flour-Bread '07 [and] 6th Croatian Congress of Cereal Technologists, Opatija, Croatia, October 24-27, 2007 | Издавач: | Osijek: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-953-7005-15-3  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 349-356 | WoS-ID: | 000258429900051 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/827522 | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz Nasi u WoS) | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.