Effects of Adding Different Quantities of Yeast and Chokeberry Juice on Fermentation of Mead

Milijaš, Maja; Cvetković, Dragoljub; Savić, Aleksandar; Velemir, Ana; Topalić, Ljiljana; Papuga, Saša

Rezultati

eNauka > Rezultati > Effects of Adding Different Quantities of Yeast and Chokeberry Juice on Fermentation of Mead

Naziv:	Effects of Adding Different Quantities of Yeast and Chokeberry Juice on Fermentation of Mead
Autori:	Milijaš, Maja; Cvetković, Dragoljub ; Savić, Aleksandar; Velemir, Ana; Topalić, Ljiljana; Papuga, Saša
Godina:	2023
Publikacija:	Chemical Industry and Chemical Engineering Quarterly / CI&CEQ
ISSN:	1451-9372 Chemical Industry and Chemical Engineering Quarterly / CICEQ Pretraži identifikator
Tip rezultata:	Naučni članak
Kolacija:	vol. 29 br. 2 str. 149-160
DOI:	10.2298/CICEQ220325022M
WoS-ID:	000950636100005
Scopus-ID:	2-s2.0-85149981404
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/828250
Izvor metapodataka:	(Preuzeto iz Nasi u WoS)
M-kategorija:	23M23 - Rad u međ. časopisu

Alt metrika

Dimensions

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.