Antioxidative And Antibacterial Properties Of Lactoferrin And Effect On Browning In Basil-based Spreads

Pavlovic, Mirjana A; Pezo, Lato L; Ostojic, Sanja B; Micovic, Vuk I; Kicanovic, Miodrag A; Mitic-Culafic, Dragana S; Gvozdenovic, Jasna J

Rezultati

eNauka > Rezultati > Antioxidative And Antibacterial Properties Of Lactoferrin And Effect On Browning In Basil-based Spreads

Naziv:	Antioxidative And Antibacterial Properties Of Lactoferrin And Effect On Browning In Basil-based Spreads
Autori:	Pavlovic, Mirjana A; Pezo, Lato L ; Ostojic, Sanja B ; Micovic, Vuk I; Kicanovic, Miodrag A; Mitic-Culafic, Dragana S ; Gvozdenovic, Jasna J
Godina:	2009
Publikacija:	ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISM
ISSN:	0250-6807 Annals of Nutrition and Metabolism Pretraži identifikator
Tip rezultata:	Konferencijski rad
Kolacija:	vol. 55 str. 378-378
WoS-ID:	000270827201490
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/831355 https://riofh.iofh.bg.ac.rs/handle/123456789/173
Izvor metapodataka:	(Preuzeto iz Nasi u WoS)
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.