Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Enhancement of wheat-based cookies quality by barley supplementation
Naziv: Enhancement of wheat-based cookies quality by barley supplementation
Autori: Škrbić, Biljana ; Orčić, Snežana  ; Živančev, (Šarović) Jelena  
Godina: 2009
Publikacija: Book of Abstracts, 4th International Symposium on Recent Advance in Food Analysis (RAFA), November 4–6, 2009, Prague
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-80-7080-726-2 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 194-194
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/840059
URL: http://www.rafa2009.eu/pdf/BoA_RAFA_2009_FINAL.pdf
Izvor metapodataka: (Preuzeto iz KNR-a) Živančev, Jelena
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.