Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Nutritivna vrednost čajnog peciva obogaćenog ekstrudiranim nusproizvodima prehrambene industrije
| Naziv: | Nutritivna vrednost čajnog peciva obogaćenog ekstrudiranim nusproizvodima prehrambene industrije Nutritional value of cookies enriched with extruded food industry by-products |
Autori: | Pajin, Biljana   ; Petrović, Jovana ; Lončarević, Ivana ; Jozinović, Antun; Šubarić, Drago; Fišteš, Aleksandar ; Ačkar, Đurđica |
Godina: | 2020 | Publikacija: | Book of Abstracts - Knjiga sažetaka / International Conference FOOD INDUSTRY BY-PRODUCTS - Međunarodni znanstveno-stručni skup FOOD INDUSTRY BY-PRODUCTS, Kopački rit, 26 June 2020 | Izdavač: | Osijek: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek Faculty of Food Technology | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-953-7005-71-9  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 11-12 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/841230 | URL: | http://www.ptfos.unios.hr/images/dokumenti/kongresi/zbornik-sazetaka_fib-2020.pdf | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz KNR-a) Petrović, Jovana Migrirano iz RIS podataka |
M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.