Adsorption properties of conjugates of plum seed protein isolates and caffeic acid

Fraj, Jadranka; Petrović, Lidija; Milinković Budinčić, Jelena; Bučko, Sandra; Spasojević, Ljiljana; Škrbić, Jelena; Katona, Jaroslav

Rezultati

eNauka > Rezultati > Adsorption properties of conjugates of plum seed protein isolates and caffeic acid

Naziv:	Adsorption properties of conjugates of plum seed protein isolates and caffeic acid
Autori:	Fraj, Jadranka ; Petrović, Lidija ; Milinković Budinčić, Jelena ; Bučko, Sandra ; Spasojević, Ljiljana ; Škrbić, Jelena ; Katona, Jaroslav
Godina:	2023
Publikacija:	Book of Abstracts / 8th International Congress “Engineering, Environment and Materials in Process Industry“- EEM2023, Jahorina, March 20 - 23, 2023
Izdavač:	Zvornik: University of East Sarajevo, Faculty of Technology
Tip rezultata:	Konferencijski rad
ISBN:	978-99955-81-44-2 Pretraži identifikator
Kolacija:	str. 75-75
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/841282
URL:	https://drive.google.com/file/d/1ZQ42Jwuq3JpjgpMI5QS-odA4Sk_Lc1Lj/view
Izvor metapodataka:	(Preuzeto iz KNR-a) Spasojević, Ljiljana
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.