Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Waste yeast from brewery as raw for baking industry
Naziv: Waste yeast from brewery as raw for baking industry
Autori: Dodić, Siniša  ; Popov, Stevan ; Mastilović, Jasna  ; Dodić, Jelena  
Godina: 2001
Publikacija: Acta Periodica Technologica
ISSN: 1450-7188 Acta periodica technologica Pretraži identifikator
Izdavač: Novi Sad: University of Novi Sad, Faculty of Technology
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 32 str. 119-124
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/842580
URL: https://scindeks-clanci.ceon.rs/data/pdf/1450-7188/2001/1450-71880132119D.pdf
Izvor metapodataka: (Preuzeto iz KNR-a) Dodić, Siniša
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.