Резултати

еНаука >  Резултати >  Waste yeast from brewery as raw for baking industry
Назив: Waste yeast from brewery as raw for baking industry
Аутори: Dodić, Siniša  ; Popov, Stevan ; Mastilović, Jasna  ; Dodić, Jelena  
Година: 2001
Публикација: Acta Periodica Technologica
ISSN: 1450-7188 Acta periodica technologica Претражи идентификатор
Издавач: Novi Sad: University of Novi Sad, Faculty of Technology
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 32 str. 119-124
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/842580
URL: https://scindeks-clanci.ceon.rs/data/pdf/1450-7188/2001/1450-71880132119D.pdf
Извор метаподатака: (Preuzeto iz KNR-a) Dodić, Siniša
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.