Резултати
| Naziv: | Primena pivskog kvasca u pekarskoj industriji | Autori: | Dodić, Siniša   ; Popov, Stevan ; Mastilović, Jasna |
Godina: | 2003 | Izdavač: | Novi Sad : Tehnološki fakultet | Tip rezultata: | Monografija | ISBN: | 86-80995-44-4  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 1-99 | VBS COBISS: | 190208775 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/842604 | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz KNR-a) Dodić, Siniša | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.