Резултати
| Назив: | Dynamics of freezing and defrosting of dough | Аутори: | Dodić, Siniša   ; Popov, Stevan ; Dodić, Jelena ; Pejin, Dušanka ; Mastilović, Jasna ; Popov-Raljić, Jovanka |
Година: | 2005 | Публикација: | Annals of Faculty Engineering Hunedoara – Journal of Engineering / 8th International Symposium Interdisciplinary Regional Research ISIRR, Szeged, Hungary, 19-21 Apr 2005 | ISSN: | 1584-2665  Претражи идентификатор |
Издавач: | Hunedoara: University Politehnica Timisoara, Faculty of Engineering Hunedoara | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | vol. 3 br. Fascicule 3 str. 164-169 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/843238 | URL: | https://annals.fih.upt.ro/pdf-full/2005/ANNALS-2005-3-27.pdf | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz KNR-a) Dodić, Siniša | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.