Rezultati
| Naziv: | Hydrolysis of hull-less pumpkin oil cake protein isolate by pepsin | Autori: | Živanović, Ivan; Vaštag, Žužana  ; Popović, Senka  ; Popović, Ljiljana ; Peričin, Draginja |
Godina: | 2011 | Publikacija: | World Academy of Science, Engineering and Technology, International Journal of Biotechnology and Bioengineering | ISSN: | 2010-376X  Pretraži identifikator |
Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 5 br. 3 str. 94-98 | DOI: | 10.5281/zenodo.1057175 | Scopus-ID: | 2-s2.0-79953646227 | URI: | https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/11288 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/845848 |
URL: | https://publications.waset.org/2417/hydrolysis-of-hull-less-pumpkin-oil-cake-protein-isolate-by-pepsin | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.