Резултати

еНаука >  Резултати >  Antioxidative activity of phenolic compounds on the metal-ion breakdown of lipid peroxidation system
Назив: Antioxidative activity of phenolic compounds on the metal-ion breakdown of lipid peroxidation system
Аутори: Milić, Božidar; Đilas, Sonja ; Čanadanović-Brunet, Jasna  
Година: 1998
Публикација: Food Chemistry
ISSN: 0308-8146 Food Chemistry Претражи идентификатор
Издавач: Elsevier
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 61 br. 4 str. 443-447
DOI: 10.1016/S0308-8146(97)00126-X
WoS-ID: 000073298900005
Scopus-ID: 2-s2.0-0032054722
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/846038
https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/11438
М-категорија: 
22M22 - Међународни часопис категорије M22

114
SCOPUSTM
80
OpenCitations
93
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.