Antioxidant activity of cookies supplemented with sugarbeet dietary fibre

Sakač, Marijana; Gyura, Julianna; Mišan, Aleksandra; Šereš, Zita; Pajin, Biljana

Резултати

еНаука > Резултати > Antioxidant activity of cookies supplemented with sugarbeet dietary fibre

Назив:	Antioxidant activity of cookies supplemented with sugarbeet dietary fibre
Аутори:	Sakač, Marijana ; Gyura, Julianna ; Mišan, Aleksandra ; Šereš, Zita ; Pajin, Biljana
Година:	2009
Публикација:	PROCEEDINGS OF THE 5TH INTERNATIONAL CONGRESS FLOUR-BREAD 09 AND 7TH CROATION CONGRESS OF CEREAL TECHNOLOGISTS
Издавач:	Faculty of Food Technology, University of Josip Juraj Strossmayer in Osijek
Тип резултата:	Конференцијски рад
WoS-ID:	000326643300009
Scopus-ID:	2-s2.0-84991244784
URI:	https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/5730 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/846560
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

2
SCOPUS^TM

2
WEB OF SCIENCE^TM

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.