Rezultati
| Naziv: | Biopolymer Packaging Materials for Food Shelf-Life Prolongation | Autori: | Popović, Senka   ; Lazić, Vera ; Hromiš, Nevena ; Šuput, Danijela ; Bulut, Sandra |
Urednici: | Alexandru Mihai Grumezescu; Alina Maria Holban | Godina: | 2018 | Publikacija: | Biopolymers for Food Design Handbook of Food Bioengineering, Handbook of Food Bioengineering, Chapter 8 | Izdavač: | Elsevier Inc. | Tip rezultata: | Poglavlje u monografiji | ISBN: | 978-0-12-811449-0  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 223-277 | DOI: | 10.1016/B978-0-12-811449-0.00008-6 | WoS-ID: | 000461279900011 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85054349389 | URI: | https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/1665 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/846576 |
Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.