Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Influence of filtration aids based on cellulose on phospholipids and soaps content in sunflower oil after winterization
| Naziv: | Influence of filtration aids based on cellulose on phospholipids and soaps content in sunflower oil after winterization | Autori: | Romanić, Ranko   ; Nedić Grujin, Katarina; Nikolovski, Branislava ; Gvozdenović, Marija |
Godina: | 2018 | Publikacija: | Proceedings, IV International Congress "Food Technology, Quality and Safety" Novi Sad, 2018, 23. okt - 25. okt | Izdavač: | Novi Sad : University of Novi Sad, Institute of Food Technology | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-7994-056-8  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 253-258 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/846931 | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz KNR-a) Nikolovski, Branislava Migrirano iz RIS podataka |
Napomena o dostupnosti: | Пуни текст је доступан само у штампаној форми | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.