Rezultati
| Naziv: | Primena pivskog kvasca u proizvodnji hleba | Autori: | Dodić, Siniša   ; Popov, Stevan ; Mastilović, Jasna ; Popov-Raljić, Jovanka |
Godina: | 2001 | Publikacija: | Zbornik rezimea 1. Međunarodni simpozijum "Hrana u 21. veku", 14-17. novembar 2001., Subotica, Jugoslavija / Book of Abstracts 1st International Symposium "Food in the 21st century", 14-17 November 2001, Subotica, Yugoslavia | Izdavač: | Novi Sad: Naučni institut za ratarstvo i povrtarstvo | Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | str. 287-287 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/849319 | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz KNR-a) Dodić, Siniša | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.