Резултати
| Назив: | Application of Brewers Yeast in Bread Production | Аутори: | Dodić, Siniša   ; Popov, Stevan ; Mastilović, Jasna ; Dodić, Jelena |
Година: | 2000 | Публикација: | Proceedings / XIV International Congerss "Cereal Bread 2000", Novi Sad, 07-09.06.2000. | Издавач: | Novi Sad: Faculty of Technology, Center for Cereal Technology | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. 169-172 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/849389 | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz KNR-a) Dodić, Siniša | Напомена о доступности: | Пуни текст је доступан само у штампаној форми | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.