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eNauka >  Results >  Hohe Qualität : Prüfung traditioneller serbischer Rohpökelwaren aus Rind- und Schaffleisch
Title: Hohe Qualität : Prüfung traditioneller serbischer Rohpökelwaren aus Rind- und Schaffleisch
Authors: Veskovic, Veskovic Slavica or Slavica Moracanin  ; Troeger, K.; Turubatovic, Lazar; Irina Dederer; Ristic, Milan
Issue Date: 2009
Publication: Rundschau für Fleischhygiene und Lebensmittelüberwachung : RFL
ISSN: 0178-2010 Search Idenfier
Type: Article
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/852837
URL: https://www.openagrar.de/receive/import_mods_00002508
Metadata source: (Preuzeto iz ORCID-a) Vesković-Moračanin, Slavica
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