Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Phosphate Additives in Meat Products: Analytical Determination and Interpretation of Results
Naziv: Phosphate Additives in Meat Products: Analytical Determination and Interpretation of Results
Autori: Petronijević, Radivoj  ; Silađi, Čaba  ; Vranić, Danijela  ; Stefanović, Srđan  ; Spirić, Danka  ; Ćirić, Jelena  ; Bajčić, Aleksandar  
Godina: 2023
Publikacija: Meat Technology
ISSN: 2466-4812 Meat Technology Pretraži identifikator
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 64 br. 2 str. 465-469
DOI: 10.18485/meattech.2023.64.2.89
Scopus-ID: 2-s2.0-85179079351
URI: https://unilib.phaidrabg.rs/o:3370
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/852858
Izvor metapodataka: (Preuzeto iz CrossRef-a) Ćirić, Jelena
M-kategorija: 
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24

1
SCOPUSTM
Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.