Color measurement of animal source foods

Milovanović, Bоjana; Đekić, Ilija; Tomović, Vladimir; Vujadinović, Dragan; Tomašević, Igor

Rezultati

eNauka > Rezultati > Color measurement of animal source foods

Naziv:	Color measurement of animal source foods
Autori:	Milovanović, Bоjana; Đekić, Ilija ; Tomović, Vladimir ; Vujadinović, Dragan; Tomašević, Igor
Godina:	2022
Publikacija:	Theory and practice of meat processing
ISSN:	2414-441X
Izdavač:	Moscow: V.M. Gorbatov Federal Research Center for Food Systems of Russian Academy of Sciences
Tip rezultata:	Naučni članak
Kolacija:	vol. 6 br. 4 str. 311-319
DOI:	10.21323/2414-438X-2021-6-4-311-319
Scopus-ID:	2-s2.0-85146645086
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/852908
URL:	https://www.meatjournal.ru/jour/article/view/195/257
Izvor metapodataka:	(Preuzeto iz CrossRef-a) Đekić, Ilija
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

3
SCOPUS^TM

Alt metrika

Dimensions

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.