Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Rezultati određivanja sadržaja nitrita u proizvodima od mesa za period 1995-1998
Naziv: Rezultati određivanja sadržaja nitrita u proizvodima od mesa za period 1995-1998
Results of determining the content of nitrite in meat products in the period from 1995 to 1998.
Autori: Petrović, Jelena  ; Mašić, Z.; Petrović, Tamaš  
Godina: 1999
Publikacija: Tehnologija mesa
ISSN: 0494-9846 Tehnologija mesa Pretraži identifikator
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 40 br. 6 str. 299-301
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/852955
Izvor metapodataka: (Preuzeto iz KNR-a) Petrović, Jelena
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.