Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Revitalizacija pivskog kvasca za primenu u pekarskoj industriji
Naziv: Revitalizacija pivskog kvasca za primenu u pekarskoj industriji
Autori: Popov, Stevan ; Dozet, Jasna  ; Popov-Raljić, Jovanka  ; Gaćeša, Slobodan ; Dodić, Siniša  
Godina: 1997
Publikacija: Zbornik radova/Proceedings - 2.Savetovanje Ekotehnologija u prehrambenoj industriji i biotehnologiji/ 2th Meeting Ecotechnology in Food Industry and Biotechnology, Vrnjačka Banja 09-12.06. 1997.
Izdavač: Beograd: Poslovna zajednica Vrenje
Tip rezultata: Konferencijski rad
Kolacija: str. 183-189
VBS COBISS: 53935618
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/852980
Izvor metapodataka: (Preuzeto iz KNR-a) Dodić, Siniša
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.