Резултати
| Назив: | Determination of 5-hydroxymethylfurfural in apple juice | Аутори: | Matić, Jovana; Šarić, Bojana   ; Mandić, Anamarija ; Milovanović, Ivan ; Jovanov, Pavle ; Mastilović, Jasna |
Година: | 2009 | Публикација: | Food & Feed Research | ISSN: | 1821-0554  Претражи идентификатор |
Издавач: | Novi Sad : Institute of Food Technology | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 36 br. 1-2 str. 35-40 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/853102 https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/267908615#izum.si |
Извор метаподатака: | (Preuzeto iz KNR-a) Kos, Jovana | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.