Rezultati
| Naziv: | Determination of 5-hydroxymethylfurfural in apple juice | Autori: | Matić, Jovana; Šarić, Bojana   ; Mandić, Anamarija ; Milovanović, Ivan ; Jovanov, Pavle ; Mastilović, Jasna |
Godina: | 2009 | Publikacija: | Food & Feed Research | ISSN: | 1821-0554  Pretraži identifikator |
Izdavač: | Novi Sad : Institute of Food Technology | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 36 br. 1-2 str. 35-40 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/853102 https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/267908615#izum.si |
Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz KNR-a) Kos, Jovana | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.