Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Produkcija i karakterizacija enzima inulinaza Aspergillus spp. za dobijanje fruktooligosaharida
| Naziv: | Produkcija i karakterizacija enzima inulinaza Aspergillus spp. za dobijanje fruktooligosaharida | Ostali nazivi: | Production and characterization of inulinase enzymes from Aspergillus spp. for obtaining of fructooligosaccharides | Autori: | Stojanović, Sanja   |
Mentor: | Vujčić, Zoran |
Ostala autorstva: | Dojnov, Biljana ; Gavrović-Jankulović, Marija ; Duduk, Bojan |
Godina: | 2023 | Publikacija: | Универзитет у Београду | Izdavač: | Београд : Универзитет у Београду, Хемијски факултет | Tip rezultata: | Doktorska disertacija | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/854763 https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/21932 http://cherry.chem.bg.ac.rs/handle/123456789/6242 https://cherry.chem.bg.ac.rs/handle/123456789/6242 https://cer.ihtm.bg.ac.rs/handle/123456789/7243 |
Projekat: | Производња, изоловање и карактеризација ензима и малих молекула и њихова примена у растворном и имобилизованом облику у биотехнологији хране, биогоривима и заштитити животне средине | M-kategorija: | 70M70 - Odbranjena doktorska disertacija |
Google ScholarTM