Резултати

еНаука >  Резултати >  Utilization of powdered hemoglobin in formed meat products
Назив: Utilization of powdered hemoglobin in formed meat products
Аутори: Milicevic, Dragan  
Година: 2007
Публикација: Proceedings of 53rd International Congress of Meat Science and Technology, Beijing, China, 2007, 431-432
Тип резултата: Остало
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/856024
Извор метаподатака: (Preuzeto iz ORCID-a) Milićević, Dragan
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.