Резултати
eNauka >
Results >
Improving the antioxidant properties of biscuits with the addition of beetroot powder
| Title: | Improving the antioxidant properties of biscuits with the addition of beetroot powder Poboljšanje antioksidativnih svojstava čajnog peciva sa dodatkom praha cvekle |
Authors: | Mitrevski, Jasmina; Pantelić, Nebojša   ; Vulić, Jovana; Kojić, Jovana ; Laličić Petronijević, Jovanka ; Antić, Vesna |
Issue Date: | 2022 | Publication: | Book of abstracts, 58th Meeting of the Serbian Chemical Society, Belgrade, Serbia, June 9-10 | Type: | Conference Paper | ISBN: | 978-86-7132-079-5  Search Idenfier |
Collation: | str. 175-175 | URI: | http://oa.fins.uns.ac.rs/handle/123456789/395 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/856834 |
URL: | https://fins.uns.ac.rs/oa/handle/123456789/395 | Project: | Ministarstvo prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Republike Srbije, Ugovor br. 200222 (Institut za prehrambene tehnologije, Novi Sad) | M-category: | Mp. category will be shown later |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.