Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Improving the antioxidant properties of biscuits with the addition of beetroot powder
| Naziv: | Improving the antioxidant properties of biscuits with the addition of beetroot powder Poboljšanje antioksidativnih svojstava čajnog peciva sa dodatkom praha cvekle |
Autori: | Mitrevski, Jasmina; Pantelić, Nebojša   ; Vulić, Jovana; Kojić, Jovana ; Laličić Petronijević, Jovanka ; Antić, Vesna |
Godina: | 2022 | Publikacija: | Book of abstracts, 58th Meeting of the Serbian Chemical Society, Belgrade, Serbia, June 9-10 | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-7132-079-5  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 175-175 | URI: | http://oa.fins.uns.ac.rs/handle/123456789/395 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/856834 |
URL: | https://fins.uns.ac.rs/oa/handle/123456789/395 | Projekat: | Ministarstvo prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Republike Srbije, Ugovor br. 200222 (Institut za prehrambene tehnologije, Novi Sad) | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.