Резултати

еНаука >  Резултати >  PASHs in smoked meat products
Назив: PASHs in smoked meat products
Аутори: Kartalović, Brankica  ; Okanović, Đorđe  ; Petrović, Jelena  ; Vranešević, (Babić) Jelena  ; Mihaljev, Željko  ; Ljubojević, Pelić Dragana  ; Ćirković, Miroslav 
Година: 2015
Публикација: Engineering, Ecology and materials in the processing industry, 4, Jahorina, Bosna i Hercegovina, 2015, 04. mar - 06. mar
Издавач: Jahorina, Bosna i Hercegovina: Tehnološki fakultet u Zvorniku, Univerzitet Istočno Sarajevo
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-99955-81-18-3 Претражи идентификатор
Колација: str. 408-412
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/857656
Извор метаподатака: (Preuzeto iz KNR-a) Petrović, Jelena
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.