Beef abattoir interventions in a risk-based meat safety assurance system: A systematic review and meta-analysis of the efficacy of interventions to reduce microbiological contamination of beef carcasses with Escherichia coli

Antić, Dragan; Tulloch, J.; McCarthy, C.; Houf, K.; Blagojević, Bojan; Dadios, N.

Rezultati

eNauka > Rezultati > Beef abattoir interventions in a risk-based meat safety assurance system: A systematic review and meta-analysis of the efficacy of interventions to reduce microbiological contamination of beef carcasses with Escherichia coli

Naziv:	Beef abattoir interventions in a risk-based meat safety assurance system: A systematic review and meta-analysis of the efficacy of interventions to reduce microbiological contamination of beef carcasses with Escherichia coli
Autori:	Antić, Dragan; Tulloch, J.; McCarthy, C.; Houf, K.; Blagojević, Bojan ; Dadios, N.
Godina:	2022
Publikacija:	RIBMINS Scientific Conference - "Towards the Future of Meat Safety Assurance", 2, Cordoba, Španija, 2022, 07. apr - 07. apr
Izdavač:	COST
Tip rezultata:	Konferencijski rad
Kolacija:	str. 20-20
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/859457
URL:	https://ribmins.com/wp-content/uploads/2022/04/Final-RIBMINS-Proceedings-2022.pdf
Izvor metapodataka:	(Preuzeto iz KNR-a) Blagojević, Bojan
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.