Резултати
еНаука >
Резултати >
Beef abattoir interventions in a risk-based meat safety assurance system: A systematic review and meta-analysis of the efficacy of interventions to reduce microbiological contamination of beef carcasses with Escherichia coli
| Назив: | Beef abattoir interventions in a risk-based meat safety assurance system: A systematic review and meta-analysis of the efficacy of interventions to reduce microbiological contamination of beef carcasses with Escherichia coli | Аутори: | Antić, Dragan; Tulloch, J.; McCarthy, C.; Houf, K.; Blagojević, Bojan |
Година: | 2022 | Публикација: | RIBMINS Scientific Conference - "Towards the Future of Meat Safety Assurance", 2, Cordoba, Španija, 2022, 07. apr - 07. apr | Издавач: | COST | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. 20-20 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/859457 | URL: | https://ribmins.com/wp-content/uploads/2022/04/Final-RIBMINS-Proceedings-2022.pdf | Извор метаподатака: | (Preuzeto iz KNR-a) Blagojević, Bojan | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.