Резултати

еНаука >  Резултати >  Beef abattoir interventions in a risk-based meat safety assurance system: A systematic review and meta-analysis of the efficacy of interventions to reduce microbiological contamination of beef carcasses with Escherichia coli
Назив: Beef abattoir interventions in a risk-based meat safety assurance system: A systematic review and meta-analysis of the efficacy of interventions to reduce microbiological contamination of beef carcasses with Escherichia coli
Аутори: Antić, Dragan; Tulloch, J.; McCarthy, C.; Houf, K.; Blagojević, Bojan  ; Dadios, N.
Година: 2022
Публикација: RIBMINS Scientific Conference - "Towards the Future of Meat Safety Assurance", 2, Cordoba, Španija, 2022, 07. apr - 07. apr
Издавач: COST
Тип резултата: Конференцијски рад
Колација: str. 20-20
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/859457
URL: https://ribmins.com/wp-content/uploads/2022/04/Final-RIBMINS-Proceedings-2022.pdf
Извор метаподатака: (Preuzeto iz KNR-a) Blagojević, Bojan
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.