Rezultati
| Naziv: | Optimization of technology of extruding of Amaranthus sp. grits | Autori: | Bodroža-Solarov, Marija   ; Filipčev, Bojana ; Psodorov, Đorđe ; Lević, Ljubinko ; Cvetković, Biljana ; Stojičević, Milovan |
Godina: | 2007 | Publikacija: | International Congress „Food Technology, Quality and Safety“, I Symposium of Biotechnology and Food Microbiology, 1, Novi Sad, Srbija, 2007, 13. nov - 15. nov | Izdavač: | Novi Sad, Srbija: Naučni institut za prehrambene tehnologije u Novom Sadu | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 987-86-7994-008-7 ИСБН није валидан Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 22-26 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/859808 | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz KNR-a) Cvetković, Biljana | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.