Rezultati
| Naziv: | Lipid composition analysis of dough with various rice flour shares | Autori: | Momčilović, Bratislava; Nikolić, Nada   ; Mastilović, Jasna ; Marijana Sakač ; Todorović, Zoran ; Lazić, Miodrag |
Godina: | 2008 | Publikacija: | Food Processing, Quality and Safety | ISSN: | 1821-0554  Pretraži identifikator |
Izdavač: | Novi Sad : University of Novi Sad - Scientific Institute of Food Technology | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 35 br. 1 str. 41-46 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/860047 | URL: | https://scindeks.ceon.rs/article.aspx?artid=1821-05540801041M | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz ORCID-a) Nikolić, Nada | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.