Резултати

еНаука >  Резултати >  Karakterizacija lipidnog sastava i sadržaja masnih kiselina u mlevenom junećem mesu
Назив: Karakterizacija lipidnog sastava i sadržaja masnih kiselina u mlevenom junećem mesu
Аутори: Nikolić, Nada  ; Todorović, Zoran  ; Radulović, Niko  ; Lazić, Miodrag 
Година: 2009
Публикација: Tehnologija mesa
ISSN: 0494-9846 Tehnologija mesa Претражи идентификатор
Издавач: Belgrade : Institute of Meat Hygiene and Technology
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 50 br. 3-4 str. 211-217
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/860051
URL: http://scindeks.ceon.rs/article.aspx?artid=0494-98460904211N
Извор метаподатака: (Preuzeto iz ORCID-a) Nikolić, Nada
М-категорија: 
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51

Пронађи DOI

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.