Резултати

еНаука >  Резултати >  Enhanced protein isolation from chickpea using combined enzymatic and alkaline extraction
Назив: Enhanced protein isolation from chickpea using combined enzymatic and alkaline extraction
Аутори: Perović, Milica  ; Milošević Puhačin, Maja ; Đorđević, Tatjana  ; Antov, Mirjana  
Година: 2019
Публикација: 47th IUPAC World Chemistry Congress, Paris, France, 2019, 7-12 July
Тип резултата: Конференцијски рад
Колација: str. 738-738
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/862259
URL: https://icmab.es/images/events/2019/IUPAC-FLYER-A5-OK.pdf
Извор метаподатака: (Preuzeto iz KNR-a) Perović, Milica
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.