Rezultati
eNauka >
Rezultati >
The use of bioactive components of plant raw materials from the far eastern region for flour confectionery production

Naziv: | The use of bioactive components of plant raw materials from the far eastern region for flour confectionery production | Autori: | Y. Osipenko, Elena; Y. Denisovich, Yuliya; A. Gavrilova, Galina; Y. Vodolagina, Ekaterina | Ostala autorstva: | Petković, Marko ![]() ![]() |
Godina: | 2019 | Publikacija: | AIMS Agriculture and Food | ISSN: | 2471-2086![]() ![]() |
Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 4 br. 1 str. 73-87 | DOI: | 10.3934/agrfood.2019.1.73 | WoS-ID: | 000461487000005 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85061975561 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/862692 | Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz CrossRef-a) Petković, Marko | Napomena: | Petković, Marko - recenzent | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.