Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Kinetics and calculative colour analysis of "Pesto" Spreads browning process
Naziv: Kinetics and calculative colour analysis of "Pesto" Spreads browning process
Autori: Pezo, Lato  ; Pavlović, M.; Ostojić, Sanja  ; Kićanović, Miodrag; Zlatanović, Snežana  ; Gvozdenović, Jasna
Godina: 2011
Publikacija: Annals of Nutrition and Metabolism
ISSN: 0250-6807 Annals of Nutrition and Metabolism Pretraži identifikator
Tip rezultata: Konferencijski rad
Kolacija: vol. 58 str. 108-108
WoS-ID: 000298011900238
URI: https://riofh.iofh.bg.ac.rs/handle/123456789/200
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/865914
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.