Rezultati
| Naziv: | Essential oils as natural additives in dry-fermented sausages | Autori: | Šojić, Branislav   ; Tomović, Vladimir ; Jokanović, Marija ; Pavlić, Branimir |
Godina: | 2021 | Publikacija: | IOP Conference Series: Earth and Environmental Science | ISSN: | 1755-1315, 1755-1307  Pretraži identifikator |
Izdavač: | Bristol: IOP Publishing | Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | vol. 854 br. 1 str. Article number 012089 | DOI: | 10.1088/1755-1315/854/1/012089 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85120425583 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/866112 | URL: | http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-85120425583&partnerID=MN8TOARS https://www.proquest.com/openview/f166f6a71c37e38c8f02872a78294897/1.pdf?pq-origsite=gscholar&cbl=4998669 |
Izvor metapodataka: | (Preuzeto iz ORCID-a) Pavlić, Branimir | Napomena: | 61st International Meat Industry Conference, MEATCON 2021, Zlatibor, 26 - 29 September 2021 | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.