Резултати

еНаука >  Резултати >  Stability of cyanidin-derivatives in homemade raspberry jams
Назив: Stability of cyanidin-derivatives in homemade raspberry jams
Аутори: Nikolić, Milena; Petrović, Stefan  ; Mitić, Milan  ; Jelena Mrmošanin  ; Pavlović, Aleksandra  
Година: 2023
Публикација: 26th Congress of Chemists and Technologists of Macedonia, Ohrid, Republic of Macedonia
Тип резултата: Остало
ISBN: 978-9989-760-19-8 Претражи идентификатор
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/866339
Извор метаподатака: (Preuzeto iz ORCID-a) Pavlović, Aleksandra
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.