The routes of cross-contamination and virulence factors of E. coli O157:H7 and Salmonella spp. in cattle slaughter: Literature data

Nastasijević, Ivan; Baltić, Tatjana; Spirić, Danka; Rašeta, Mladen; Erdeljan, Mihajlo; Antić, Dragan; Mitrović, Radmila

Rezultati

eNauka > Rezultati > The routes of cross-contamination and virulence factors of E. coli O157:H7 and Salmonella spp. in cattle slaughter: Literature data

Naziv:	The routes of cross-contamination and virulence factors of E. coli O157:H7 and Salmonella spp. in cattle slaughter: Literature data
Autori:	Nastasijević, Ivan ; Baltić, Tatjana ; Spirić, Danka ; Rašeta, Mladen ; Erdeljan, Mihajlo ; Antić, Dragan; Mitrović, Radmila
Godina:	2009
Publikacija:	International meat industry conference, 55, Tara, Srbija, 1954, 14. jul - 14. jul
Izdavač:	Beograd, Srbija: Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd
Tip rezultata:	Naučni članak
Kolacija:	str. 80-80
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/870262
Izvor metapodataka:	(Preuzeto iz KNR-a) Erdeljan, Mihajlo
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.